| di Redazione
Si è tenuto oggi un importante appuntamento di sviluppo e confronto per il futuro del turismo nel Cilento, grazie a un’iniziativa promossa dal Consorzio Turistico Cilento di Qualità, presieduto da Pier Luigi Troccoli, in collaborazione con la DMO Cilento Autentico, guidata da Marco Sansiviero, e con GMA Cilento, azienda leader nella distribuzione alimentare diretta da Mario Scarpitta. L’evento ha sancito l’avvio di una nuova stagione di cooperazione, formazione e valorizzazione delle eccellenze locali.
Protagonisti dell’incontro sono stati numerosi operatori del settore turistico e della ristorazione, uniti dalla volontà di dare vita a un percorso condiviso che metta al centro le competenze, il territorio e le filiere locali. In quest’ottica, l’accordo con GMA Cilento rappresenta un passaggio fondamentale: l’apertura della nuova sede, con oltre 8.000 mq di spazi dedicati all’innovazione e alla commercializzazione, è un segnale concreto di investimento nelle potenzialità dell’area.
«Abbiamo compiuto il primo importante passo verso la formazione e la conoscenza approfondita dei nostri prodotti, grazie a un accordo commerciale significativo con GMA Cilento», ha dichiarato Pier Luigi Troccoli, presidente del Consorzio Turistico Cilento di Qualità.
Soddisfazione anche da parte di Marco Sansiviero, presidente della DMO Cilento Autentico: «Questo evento segna l’inizio di un nuovo modo di fare turismo, fondato sulla cooperazione, sulla condivisione delle risorse e sulla crescita professionale degli operatori. Il Cilento ha tutte le carte in regola per diventare un modello di sviluppo sostenibile e competitivo a livello nazionale ed internazionale».
Mario Scarpitta, amministratore di GMA Cilento, ha voluto sottolineare l’importanza di una strategia condivisa: «Questo è solo l’inizio di una serie di iniziative che mirano a dare valore al tessuto imprenditoriale locale, non solo in termini di prodotti ma anche di competenze e know-how. Crediamo in un modello di sviluppo che passa dalla formazione e dalla filiera corta, per costruire una vera economia territoriale del turismo».
L’evento ha goduto della partecipazione di realtà di livello internazionale come Unilever Food Solutions, e di produttori locali di eccellenza come Grifo e Gargani. Un momento centrale dell’iniziativa è stata la presentazione di nuove proposte culinarie che, grazie agli chef presenti, hanno saputo reinterpretare in chiave moderna i sapori autentici del Cilento.
I dati parlano chiaro: oltre il 65% degli operatori turistici italiani considera la formazione un asset strategico per la competitività, mentre il 70% la ritiene una leva indispensabile per innovare e affrontare le sfide del mercato globale. In questo contesto, il ruolo dell’associazionismo e delle collaborazioni territoriali si rivela essenziale per favorire il networking tra imprese e promuovere standard elevati di qualità e sostenibilità.
L’evento di oggi ha dunque rappresentato non solo un momento di incontro, ma l’avvio concreto di un percorso di lungo termine che spinge gli operatori turistici del Cilento verso la cooperazione e la condivisione.
Un nuovo approccio operativo che parte dalle persone, valorizza le eccellenze e costruisce futuro.
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